Chante Pinot 2019 - Domaine Josmeyer - VDF - Alsace I Bulles

€17,00
Prix unitaire par
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Cépages | Gewurztraminer, Muscat, Pinot Blanc.

Dans la famille Josmeyer, je demande la mère et ses deux filles ! Car dans ce domaine de plus de 40 ans, on travaille en famille. 

Les vignes bénéficient d’un microclimat exceptionnel avec des sols de gravelo – sableux. Le travail se fait autour de la biodynamie qui est au cœur de la production. 

Ce vin est mis en bouteille, sans sulfite, autour de 20 grammes de sucre et a continué naturellement sa fermentation en bouteille.  Le dégorgement a eu lieu début décembre.
Ce vin est sans sulfite.

À l’ouverture, tous les sens sont en éveil. Le vin d’une couleur or chante dans le verre, le nez est élégant et floral, et la bouche offre une vraie friandise, avec une bulle fine et pétillante. 

Un vin parfait pour le dessert, un winetime, et à oser sur une planche de fromages.