Cépages 70% Clairette, 15% Grenache Blanc, 15% Viognier. 

C’est dans l’enclave des Papes, à Visan, que le vin des potes s’est associé à Rémi Pouizin pour réaliser un jus de floraison, ensoleillé et juteux. Si la clairette apporte tension et vivacité, le grenache blanc contraste par le gras, et le viognier appose son caractère aromatique, riche et fruité. D’appellation Côtes de Rhône, Bloom fait parler son terroir dans sa typicité, un véritable appel au printemps, solaire, vivant et équilibré.

Accords | Poisson à chair ferme, volaille, poêlée de champignons. 

Ouvrir deux heures avant de servir. 
Se boit frais, 10-12°C.