Blizzard 2020 - Château Lestignac - C. et M. Marquet | Périgord | Blanc

€18,00
Prix unitaire par
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Cépages | Sauvignon, Sémillon. 

Ça va voltiger avec Blizzard 2020 !

Le château familial Lestignac se trouve à la croisée de la Gironde, du Lot et de la Dordogne en appellation Bergerac. Il est composé de trois parcelles où Camille et Mathias remettent la nature à sa place en plantant des centaines de fleurs, arbres et sapins pour recréer une agroforesterie. La vigne s’épanouie et donnera peut être moins mais tellement mieux.

Voilà comment leurs cuvées deviennent exceptionnelles dans cette région. En cherchant “l’étincelle dans les vins” comme ils aiment dire. 

À partir de 2017, ils décident aussi de sublimer les vignes de copains pour faire des vins “hors les murs”. Toutes ces belles personnalités travaillent de la même manière avec un milieu et un environnement exceptionnels. 

Blizzard, la cuvée "Hors les Murs" produite à partir de raisins cultivés par la famille Huré à Monestier en biodynamie, en fait partie. 

Camille et Mathias vendanges manuellement et vinifient de manière la plus naturelle possible. A peine cueillis, les raisins sont envoyés au pressoir puis mis en cuve pour une courte fermentation. Ils apportent leur éclat dans chaque cuvée.

Ce vin blanc au nez frais et franc promet une bouche aromatique, éclatante et équilibrée sur une finalité résineuse rappelant les sapins de la région.  

Accord | Parfait sur tous les moments de vie entre amis. Ce raisin de copains ira très bien sur des fruits de mers ou du fromage.